• 燕之典燕窝
  • 您现在所在的位置:燕之典首页 > 燕窝知识 >

    燕窝有保质期吗?想了解详情请进

    2018-09-28 来源:燕窝编辑:燕之典官网点击:
      大家都知道燕窝是昂贵的滋补品,和普通的食品一样,它也是有保质期。那燕窝的保质期是多久?不同燕窝该如何保存呢?接下来小编告诉你。
      
      1.传统燕窝干货
      
      优质的传统燕窝干货保质期一般为三年。主要影响因素还是燕窝的干度,平常我们所说的足干燕窝含水量一般是10%-15%,就算很优质了。
      
      2.即食燕窝
      
      即食燕窝的保质期一般在1年半左右,不过,小编也见过2年保质期的即食燕窝,至于品质这里就不评论,毕竟我们不知道它的加工工艺。
      
      3.燕窝湿货
      
      泡发后的燕窝要用干净的器皿来盛装密封,防生水防油。存放方式必须是冰箱的冷冻室(-10°C以下),提前用水解冻后即可正常炖煮。一般保质期15天内。
      
    燕窝保鲜
      那燕窝在保存上要注意些什么问题呢?
      
      传统的燕窝干货的保存
      
      燕窝干货是最常见的燕窝产品,也是保存时间最长的燕窝产品。燕窝干货保存一定要注意防潮、通风。
      
      燕窝干货的保存方法非常讲究燕窝的干度和湿度,买回来的燕窝干度不够,就容易发霉变质。
      
      如燕窝受潮后,燕窝表面会有些细微发霉(白色斑点),可以用牙刷加一点水分擦净,然后风干或是用电吹风吹干即可(电吹风要开冷风)。
      
      光线在燕窝的保存方法中也是一个很重要的方面,很多朋友可能都会忽略这个问题。燕窝的保存要避免阳光直晒,否则会坏掉。很多人不注意燕窝的保存方法,发现燕窝受潮了,都是拿到阳光下去晒干,结果导致燕窝全坏掉了。
      
      燕窝忌光、忌高温、忌潮湿,用什么容器来保存比较好呢?当然是密封的最好,先用普通的密封盒,再外面再包一层保鲜袋。这样主要就是不让燕窝受潮。
      
      如果燕窝已经发霉变黑色,不能再食用,此时燕窝已被细菌腐蚀,其中的营养成分已经损失,继续食用对人体没有益处。
      
      即时燕窝的保存
      
      即食燕窝分普通即食燕窝和即食浓缩燕窝,这两个产品的保存方法是一样的,常温下保存即可。
      
      不过有一点需要提醒大家,未开封的即食燕窝最好储存于冰箱的冷藏室(7℃-15℃)保存,如果对于开封过后一次没有吃完的即食燕窝,一样要放入冰箱保存,并于7天之内食用。
    TAG: 燕窝知识 燕窝保鲜

    相关阅读 /

    燕之典订阅号 燕之典微博
  • 电话图标
  • 咨询热线

    400-081-3669
  • Copyright © 广州燕臻实业有限公司 粤ICP备17071622号