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    秋天来了,燕窝怎么吃最好?

    2019-09-27 来源:燕窝编辑:燕之典点击:

      秋天是养肺防燥的季节,宜吃生津增液的食物,比如梨、藕、香蕉、苹果、银耳、百合等,其中燕窝最为推荐,所以快点来碗燕窝润润桑,养养肺,滋养滋养肌肤吧。那秋天燕窝怎样吃最好?

      

      一、蜂蜜燕窝

      

      材料:燕窝半盏,蜂蜜适量

      

      做法:1、将泡发好的燕窝放入炖盅内,加水,隔水文火炖煮30分钟左右。

      

      2、待燕窝冷却后,调入适量蜂蜜搅拌均匀即可食用。

      

      推荐理由:秋天气候最大的特点就是干燥,而蜂蜜能润燥,非常适合秋天食用,有条件的话,每天早上起来喝一碗,通便清肠,让皮肤看起来更弹滑有光泽哦!

      

      二、川贝雪梨炖燕窝

      

      材料:燕窝半盏,雪梨1个,川贝少许,冰糖水适量

      

      做法:1、将雪梨洗干净,在柄向下五分之一处切开,用小勺将梨核和小部分梨肉挖掉。

      

      2、将燕窝泡发好撕成细条放入雪梨中,加入冰糖和川贝。

      

      3、在梨子中加满水,然后把之前切下来的梨柄及以下部分“盖”到梨子上,并且用牙签固定好。

      

      4、将梨子放在碗里,再放入蒸锅中,锅内加入足量水,大火蒸煮30分钟。

      

      5、出锅后,拿去“盖”,把内中的川贝撇去,就可以享用梨肉和燕窝了。

      

      推荐理由:这是一道非常经典的燕窝食谱,秋天吃梨子正当时,润肺生津,配上燕窝,让你的秋天水润润的。
     

    燕窝怎么吃效果最好
     

      

      三、燕窝核桃露

      

      材料:燕窝半盏,新鲜核桃肉20克,牛奶、清水适量

      

      做法:1、将新鲜核桃肉和牛奶一起放入豆浆机中,加入适量清水,打成浆,用细纱网过滤掉皮屑后备用。

      

      2、将泡发好的燕窝放入炖盅内,加水,隔水文火炖煮30分钟左右。

      

      3、将做好的牛奶核桃露微温,盛入炖好的燕窝,搅拌均匀后即可食用。

      

      推荐理由:秋天核桃上市,新鲜的核桃可以补脑益智。孕妈除了吃燕窝外,也应多吃一点核桃类的坚果补充营养,只是坚果油多,吃的话要注意适量哦。

      

      四、燕窝耳莲子羹

      

      主料:燕窝耳25克,鲜百合120克,鲜莲子30克,枸杞5克。冰糖100克,红枣三枚,水3杯。

      

      做法:

      

      1、燕窝耳泡水2小时,拣去蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用;

      

      2、新鲜百合分成瓣,洗净去老蒂;

      

      3、将所有材料放入炖盅中,入蒸笼蒸半个小时即可。

      

      功效:

      

      银耳富有天然特性胶质,加上他的滋阴作用,长期服用可以润肤,而莲子补脾止泻、养心安神,两者和燕窝一起搭配可以起到养阴润肺,生津整肠之效。

      

      五、燕窝椰子炖鸡

      

      主料:燕窝25克,椰子半个,淮山15克,杞子15克,生姜2片,红枣2枚,嫩鸡项1只。

      

      做法:

      

      1、先将燕窝用清水浸透发开,洗干净,沥干水;拣选一只嫩鸡项,剖洗干净,去毛、去内藏、去肥膏、去皮;

      

      2、椰子去壳取肉,保留椰子浆;淮山、杞子浸洗干净;生姜刮去姜皮,洗干净,切两片;红枣洗干净,去核;

      

      3、将以上材料连同椰子浆放入炖盅内,加入适量冻开水,盖上敦炖盖,放入锅内,隔水炖四小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。

      

      特色:

      

      燕窝有滋补肺肾、养阴生津的作用;椰子肉有补虚损、壮筋骨的作用;淮山有补益脾胃、益肺滋肾的作用;杞子具有滋补肝肾、益精明目的作用;生姜和红枣有调和营卫、补血散寒的作用。秋季使用再适合不过。

      

      以上就是适合秋季吃的燕窝食谱,想要试试的话,快收藏哦!

    TAG: 燕窝食谱 吃燕窝 燕窝滋补

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