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    如何吃燕窝是最有营养的

    2020-03-17 来源:燕窝编辑:燕之典官网点击:
      如何燕窝是最有营养的

      许多朋友都不知道如何吃燕窝,以便更好地吸收燕窝的营养。事实上,有三点:

      吃燕窝的最佳时间

      早上7:00到8:00或晚上10:00到11:00空腹进食。

      空腹进食可以让身体直接吸收燕窝中的营养。人体从晚上9点开始进入各种内脏器官的修养和解毒过程,从晚上9点到11点是淋巴系统的解毒过程。上午11:00-1:00是肝脏解毒时间,1:00-3:00是胆囊解毒时间,3:00-5:00和5:00-7:00是肺和大肠解毒时间。到早上7-9点,人体需要吸收大量的营养,高营养的燕窝最容易被人体吸收。
      燕窝的食物消耗

      成人每天约2克,儿童和老年人每天1-1.5克;

      关于食用燕窝的数量,每天坚持食用约2克纯燕窝的成年人效果最好。与每隔一天吃3-4克和一周吃2-3次相比,总量差不多,但身体的反应确实不同。

      老人和小孩不应该吃太多的燕窝。每天1-1.5克足以保证身体所需的营养。

      吃燕窝的搭配

      吃燕窝的最好方法是炖着吃。一般来说,小孩和老人都适合用燕窝粥。年轻人适合最简单的冰糖燕窝或一些水果和蔬菜蛋白饮料。最近,我研究了各种植物的成分,发现一起吃菠萝和燕窝可以促进蛋白质的分解和吸收。

      燕窝泡发

      为了保护燕窝的营养并使其功效最大化,发泡过程也很关键:

      (1)在常温纯净水中浸泡5分钟,然后换水;这是为了清洁表面的灰尘和杂质;当燕窝被捞出时,它应该有一个相对完整的形状。

      (2)换水后浸泡约40分钟。用镊子夹出细毛和杂志。同时,把燕窝撕成细丝。撕掉燕窝角落太厚的地方。没有必要把它撕成碎片。

      (3)继续浸泡约1.5小时,不换水;此时,浸泡水的高度应该刚刚好,但燕窝不能超过1厘米,炖燕窝效果更好。

      (4)蒸煮;燕窝富含水溶性蛋白质。炖的时候,汤里会加入一些营养成分。

      燕窝的炖煮与保存

      炖燕窝时,最重要的两个因素是水量和温度。锅里的水最好不要超过燕窝上方1厘米。用文火在水中炖20-35分钟(不同的炖时间会有所不同),炖的时间不能太长。

      不同类型燕窝的浸泡和炖煮时间(不同的炖煮时间会有所不同)

      至于炖的时间,它与炖所用器具的时间标准有关。如果你用一个普通的锅,里面放一条毛巾,上面放一个炖锅,那么热量传递会比流行的电炖锅好,时间会从锅里的水沸腾开始计算。如果你使用电炖杯,炖杯外面的水需要很长时间才能加热。如果时间是从开始的30分钟,外面的水可能还不热,自然炖效果不好。这些焖杯需要从外面的水开始计时,比标准焖杯时间多5分钟左右,效果更好。

      炖燕窝,因为它已经含有太多的水,不能干燥,所以必须放在冰箱里,一般建议在一周内食用。

      我们还需要警惕的是:

      (1)泡沫发水变化;在加工燕窝的过程中,必须经过清洗和消毒的步骤。对于市场上劣质的燕窝,泡沫水需要更换。一种是洗掉胶水,另一种是用工业过氧化氢和其他有害物质进行消毒和漂白。顾客需要更换几次水来减少危险。

      (2)用热水浸泡头发;燕窝应浸泡在常温(优质燕窝)和热水中,以解决(劣质燕窝)。

      (3)一般来说,纯燕窝是干燥的
    TAG: 燕窝怎么吃

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